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“我们严把原料关，原料主要是来自普洱、临沧与西双版纳3个州市的老树茶，一直以来采用的都是石磨压制茶饼的工艺。”云南茶祖茶业副事长忠华说，在保持传统的同时。大益普洱茶数字系列，作为数字化茶叶产业的典，以其数字化生产工艺和优质的原料，备受茶友们的喜爱。数字化技术的应用，为普洱茶产业带来了新的思路和实践方法。
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他强调，要深入学贯彻的精神，坚持高质量发展，拥抱数字化时代，把准市场化方向，宽电商销售渠道，展大众消费市场，团结奋斗、组团发力，推动普洱茶产业全面振兴发展。云南省普洱茶产业技术创新战略联盟理事长军教授介绍了普洱茶中富含的茶褐素降糖降脂的功效和机理。